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三幼召开食品安全工作会议
发布时间:2019-03-29 12:21:10  阅读次数:23  作者:范美华
 
      为进一步规范食堂工作人员的安全工作行为,保证幼儿的饮食卫生和安全,近日,三山中心幼儿园召开食堂人员食品安全工作会议。
      后勤园长胡小琴带领食堂工作人员学习了食品营养知识、食品加工过程中容易忽视的环节、食物搭配应该注意的事项等有关知识。着重强调:在用电、用气、用机器时,一定要严格按照操作流程规范操作,把好食品安全关,做好留样及食堂各项资料的规范填写,做好食堂卫生清洁、防蝇、防鼠等安全工作。最后希望食堂工作人员继续增强自身的服务意识及安全意识,更加科学地、规范地做好食堂工作,让每个幼儿都吃到美味、可口的饭菜。
      此次会议,
旨在提高工作人员的安全意识和责任意识,为幼儿园的食品安全提供保障。(贾勤婧)
 

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